だし香る春キャベツの彩り炒め

極みつゆの豊かな風味の炒め物

調理時間
15分
エネルギー
259kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

100g

200g

50g

大さじ1

2個

つくり方

  1. 豚バラ肉は5cm長さに切る。キャベツはザク切り、にんじんは10cm程度の長さでピーラー引きする。卵は溶きほぐす。
  2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を入れて炒める。色が変わってきたらキャベツ、にんじんを加えて炒め合わせる。
  3. しんなりし始めたら極みつゆを加えて、全体を絡ませる。
  4. 溶き卵をまわし入れてさっと炒め合わせ、器に盛りつける。