あさりとキャベツのかき玉汁

だしの風味が効いた簡単スープ

調理時間
10分+
エネルギー
81kcal
塩分
2.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • あさりの砂抜き時間は含まれません。

100g

100g

1個

(A)

350ml

つくり方

  1. あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。
  2. キャベツは3~4cm大のざく切りにし、卵は溶いておく。
  3. 鍋に(A)を合わせて煮立て、あさりを加えて中火で殻が開くまで煮る。
  4. キャベツを加えてさっと煮たら強火にして卵を流し入れ、ひと混ぜし火を止める。