おしるこ

おしるこ

餅はレンジ加熱でやわらかく

調理時間
10分
エネルギー
352kcal
塩分
0.3g
たんぱく質
7.7g
脂質
0.9g
食物繊維
6g
糖質
73.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    餅は6等分してクッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に50秒~1分かける。

  2. 2

    鍋に水3/4カップと粒あんを入れて煮立て、アクを取り除き、(1)を加えて弱火で煮る。餅がやわらかくなったら、しょうゆを加えて器に盛りつける。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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