和辛子が味のアクセントに
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 204kcal
- 塩分
- 2.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間につけ時間は含まれません。栄養分析値に（Ｂ）は含まれません。
つくり方
- まぐろと生鮭は１．５ｃｍ角に切る。長いもときゅうりは３ｍｍ角４ｃｍ長さの棒状に切り、氷水にさらす。玉ねぎは薄切りにし、氷水にさらす。（Ａ）は混ぜ合わせる。（Ｂ）は１対１の割合で混ぜ合わせる。
- まぐろと鮭を片面１５分ずつ（Ａ）に漬ける。
- 氷水にさらしておいた野菜をざるに上げ、水気をきる。
- 皿に（２）と（３）を盛り、（２）の漬け汁をかけ、（Ｂ）を添える。
