写真:焙煎ごま豚汁

うま味たっぷりほっとする味

調理時間
20分
エネルギー
207kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

150g

150g

1/3本

1/2本

100g

1/2本

大さじ1

適量

(A)

500ml

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。木綿豆腐は手でちぎる。ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんと大根は5mm厚さのいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、具材をよく炒める。
  3. (A)を加え、煮立ったら火を弱め、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 器によそい、好みで七味唐辛子をふる。