たっぷり魚介のリコピンリッチ鍋
材料(4人分)
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あさり(殻つき)150g
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えび(殻つき)4尾
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いか1杯
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生たら(切り身)2切れ
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帆立貝4個
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白菜200g
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玉ねぎ1/2個
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しめじ1パック
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デルモンテ リコピンリッチトマト鍋スープ1袋
つくり方
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1
あさりは塩水で砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。えびはひと口大に切り、いかは輪切りにする。たらは3等分にする。白菜はざく切り、玉ねぎはくし切りにする。しめじは小房に分ける。
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2
鍋に鍋スープを入れて中火にかけ、煮えにくいものから順に入れて煮る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。