写真:サーモンの極みつゆタルタル 季節の野菜を添えて(賛否両論 笠原氏)

みょうがの辛味と香り、食感がアクセント

調理時間
10分
エネルギー
144kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1個

5g

1枚

1個

3本

適宜

適宜

(A)

つくり方

  1. サーモンは粗く刻む。みょうがとしょうがはみじん切りにする。焼きのりは食べやすい大きさに切る。かぶは薄切りにする。
  2. ボウルにサーモン、みょうが、しょうが、青ねぎを入れ、(A)を加えて和える。
  3. 器に盛り、白ごま、黒こしょうをふり、焼きのり、かぶを添える。

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