
だしのうま味を効かせて和テイストに
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 262kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は、(A)を50%摂取した場合の値です。
つくり方
- 鍋につゆと水500mlを入れて沸かし、もやしを1分程ゆで取り出しておく。同じ鍋に鶏肉を入れ弱火で5分程煮て火を止める。そのままクッキングペーパーで落としぶたをして冷ましておく。(A)は合わせておく。
- (2)の鶏肉をひと口大に切ってもやしとともに器に盛り、(A)をかけ、青ねぎをちらす。
だしのうま味を効かせて和テイストに
キッコーマン いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ