写真:コクうま肉味噌ビビンバ

きゅうりのコクうま肉味噌で韓国風アレンジ!

調理時間
10分
エネルギー
555kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はナムルの塩を0.6gとしたときの値です。
    栄養分析値にごま油は含みません。

材料(2人分)

40g

40g

40g

少々

適量

40g

丼2杯分

2個

つくり方

  1. ほうれん草はゆでてしぼり、約3cm幅に切る。もやしもゆでて絞る。にんじんは細切りにする。
  2. (1)をそれぞれごま油と塩で和え、ナムルをつくる。
  3. 丼にご飯をよそい、まわりに(2)、キムチをのせ、中央に肉味噌をのせる。その上に卵黄をのせる。