写真:チキンと野菜のフライパン焼き

じっくり焼いた肉と野菜で仕上げる華やかでボリュームのある一品

調理時間
20分+
エネルギー
506kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

1枚

130g

6個

5個

1/2株

(A)

大さじ1

大さじ1

1片

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。かぼちゃは1cm幅に切る。マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(A)のにんにくはすりおろす。
  2. 鶏肉を(A)に15分ほど漬ける。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ、弱火でゆっくり火を通す。フライパンの空いた部分にかぼちゃを並べて焼く。
  4. (3)にマッシュルームとトマトとブロッコリーを加え、蓋をして蒸し焼きにする。