さば缶の発酵だし炊き込みご飯

さば缶の発酵だし炊き込みご飯

炊飯器から立ち上る発酵だしの香りに感動!

調理時間
40分
エネルギー
367kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
15.6g
脂質
6.0g
食物繊維
0.4g
糖質
62.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 2合
  • しょうが
    10g
  • さば(水煮・缶)
    200g
  • キッコーマン発酵だし 素麺つゆ
    180ml
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜

つくり方

  1. 1

    米はといでざる上げておく。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    炊飯器の釜に米、さば缶を汁ごと、しょうが、つゆを入れ、2合の目盛りまで水を入れて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら器に盛り、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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