写真：なすトマト　タコライス（うちのごはんアレンジ）

なすのトマトみそ炒めをカフェごはん風に！

調理時間
20分
エネルギー
801kcal
塩分
3.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値にペッパーソースは含まれません。

材料（2人分）

３本

２枚

１/２個

大さじ２

５ｇ

１５０ｇ

３０ｇ

４００ｇ

適宜

つくり方

  1. なすは１ｃｍ角に切る。レタスは太めのせん切り、トマトは２ｃｍ角に切る。
  2. フライパンに油を熱し、おろしにんにく、なす、ひき肉を約３分炒め、そうざいの具を加え、中火で１分炒め合わせる。
  3. 皿にご飯をよそい、レタス、（２）、ピザ用チーズをのせ、トマトを飾る。好みでペッパーソースをかける。