写真：大根と鶏肉の香ばしみそ炒め（うちのごはんアレンジ）

しょうが風味の香味みそがたまらない！

調理時間
20分
エネルギー
215kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に、大根（葉）は含まれません。

材料（4人分）

１枚

３００ｇ

1/2本

小さじ１

適量

つくり方

  1. 鶏肉は、ひと口大に切り、大根は１.５ｃｍ幅のいちょう切り、ねぎは斜め薄切りにする。大根の葉は、小口切りにし、ゆでておく。
  2. 大根は耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
  3. フライパンに油を熱し、鶏肉、大根を両面に焼き色がつくように炒める。
  4. 火が通ったら、そうざいの具を加え、中火で１分炒め合わせる。