バレンタインハートのハンバーグ
材料(4人分)
-
サラダ油小さじ1
-
デルモンテ 具Tanto 鶏肉のトマト煮用ソース1パック(388g)
(A)ハンバーグ
-
玉ねぎ1/2個
-
パン粉1/2カップ
-
牛乳大さじ2
-
合いびき肉400g
-
卵1個
-
塩小さじ1/2
-
こしょう少々
(B)デコパーツ
-
にんじん1/2本
-
スライスチーズ4枚
-
適宜
-
クレソン適宜
つくり方
-
1
(A)の玉ねぎはみじん切り、パン粉は牛乳で湿らせておく。ボウルに(A)のすべて具材を入れて混ぜ、4等分にし、それぞれハート型に成型する。
-
2
(B)のにんじんは4mm厚さの輪切りにして下ゆでし、型抜きでハート型に抜く。スライスチーズは、ようじでハート型に切り抜く。
-
3
フライパンに油を熱し(1)を火が通るまで両面焼き、トマト煮用ソースを加え5分程中火で煮込む。
-
4
皿に(3)のソース、ハンバーグの順に盛りつけ、(B)を飾る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。