写真:豚バラたっぷり豆乳鍋

とろとろの豆腐と野菜がおいしい

調理時間
20分
エネルギー
424kcal
塩分
4.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

1/8株

1本

1/2本

1/2パック

1/3束

1丁

(A)

500ml

つくり方

  1. 豚肉は4cm長さに切る。白菜はザク切り、ねぎは斜め切り、にんじんは薄切りにして花形に抜き、しめじは小房に分ける。水菜は4~5cm長さに切り、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 土鍋に(A)を沸かして具材を入れ、弱めの中火で10分程煮る。