
ソースのコクしっかり!お弁当にもオススメ!
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 334kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 調理時間にゆで卵の調理時間は含まれません。
つくり方
- 鶏肉は、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 半熟卵を作る。(沸騰した湯に卵を入れ、中火で6~7分ゆでて冷水にとる)
- フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがり焼き目がついたら裏返し、弱めの中火にかけて中まで火を通す。
- フライパンの余分な脂をふきとり、ソースを加えて焼き絡める。
- 器に半熟卵とともに盛り、フライパンに残ったたれをかけ、食べやすく切った貝割れ菜を添える。