写真:発酵だしの納豆そうめん

発酵食品の納豆と発酵だしを使ったつゆでダブル発酵!

調理時間
10分
エネルギー
392kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

3束

2パック

1本

1個

(A)つゆ

200ml

つくり方

  1. そうめんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。納豆は混ぜる。きゅうりは輪切りにし、塩もみして洗う。みょうがは薄切りにする。
  2. そうめんを器に盛り、納豆、きゅうり、みょうがをのせ、(A)をかける。