写真:ジンジャーレモンピクルス

レモンとしょうがの爽やかなピクルス!

調理時間
10分
エネルギー
22kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(4人分)

50g

50g

20g

20g

20g

20g

(A)

大さじ2

小さじ1

つくり方

  1. 大根、にんじん、きゅうり、セロリは拍子切りにする。パプリカは、くし切りにする。(A)は合わせておく。
  2. 野菜はそれぞれさっとゆでる。
  3. (A)を保存容器又は保存袋に入れ、水気を切った(2)を加え、30分以上漬ける。