豚バラなすのスタミナ炒め(うちのごはん使用)
材料(3人分)
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なす200g
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豚バラ肉(薄切り)200g
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サラダ油大さじ2
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キッコーマンうちのごはん 豚バラなすのスタミナ炒め1袋
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
なすはへたを取り、長さを半分にして縦6つに切る。豚肉は約7cm幅に切る。
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2
フライパンに油を熱し、中火でなすを約3分火が通るまで炒める。
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3
豚肉を加え中火で約2~3分炒める。
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4
(3)にそうざいの具を加え、中火で約1分炒め合わせ、器に盛り、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。