コーンたっぷりポテトグラタン(具Tanto使用)
材料(2人分)
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鶏もも肉150g
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じゃがいも200g
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玉ねぎ1/4個
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バター10g
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デルモンテ 具Tanto コーンたっぷり コーンスープの素1パック
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大さじ3
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ピザ用チーズ30g
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イタリアンパセリ適宜
つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
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2
フライパンにバターを入れて中火にし、玉ねぎ、鶏肉、じゃがいもの順に炒める。
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3
コーンスープの素と豆乳を加えて、とろみが出るまで弱めの中火で煮る。
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4
(3)を耐熱容器に入れてチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、パセリを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。