ホットプレートで!チキンのトマトチーズフォンデュ(具Tantoアレンジ)
材料(4人分)
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鶏もも肉600g
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塩少々
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黒こしょう少々
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ブロッコリー1/4株
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フランスパン適宜
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小さじ2
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デルモンテ 具Tanto 鶏肉のトマト煮用ソース1パック
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ピザ用チーズ150g
つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうをふって10分おく。ブロッコリーは小房に分け、熱湯に入れて3~4分ゆでざるに上げて水気をきる。フランスパンはひと口大に切り、小皿に盛る。
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2
ホットプレートにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして強火で焼き、皮に焼き色がついたら裏返して同様に焼く。鶏肉のトマト煮用ソースを加え、ふたをして中火にし、鶏肉に火が通るまで7~8分加熱する。
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3
中央を空けてチーズを加え弱火にし、ふたをして3分程加熱して溶かし、ブロッコリーをちらす。
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4
鶏肉、ブロッコリー、フランスパンをチーズ、トマトソースに絡めながら食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。