とろ～りチーズをからめて
- 調理時間
- 35分
- エネルギー
- 448kcal
- 塩分
- 3.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は下味の塩を３ｇとした場合の値です。
加熱時間は調理器具により前後する場合があります。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうをふって１０分おく。ブロッコリーは小房に分け、熱湯に入れて３～４分ゆでざるに上げて水気をきる。フランスパンはひと口大に切り、小皿に盛る。
- ホットプレートにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして強火で焼き、皮に焼き色がついたら裏返して同様に焼く。鶏肉のトマト煮用ソースを加え、ふたをして中火にし、鶏肉に火が通るまで７～８分加熱する。
- 中央を空けてチーズを加え弱火にし、ふたをして３分程加熱して溶かし、ブロッコリーをちらす。
- 鶏肉、ブロッコリー、フランスパンをチーズ、トマトソースに絡めながら食べる。
