写真:ホットプレートで!チキンのトマトチーズフォンデュ(具Tantoアレンジ)

とろ~りチーズをからめて

調理時間
35分
エネルギー
448kcal
塩分
3.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は下味の塩を3gとした場合の値です。
    加熱時間は調理器具により前後する場合があります。

材料(4人分)

600g

少々

少々

1/4株

適宜

150g

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうをふって10分おく。ブロッコリーは小房に分け、熱湯に入れて3~4分ゆでざるに上げて水気をきる。フランスパンはひと口大に切り、小皿に盛る。
  2. ホットプレートにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして強火で焼き、皮に焼き色がついたら裏返して同様に焼く。鶏肉のトマト煮用ソースを加え、ふたをして中火にし、鶏肉に火が通るまで7~8分加熱する。
  3. 中央を空けてチーズを加え弱火にし、ふたをして3分程加熱して溶かし、ブロッコリーをちらす。
  4. 鶏肉、ブロッコリー、フランスパンをチーズ、トマトソースに絡めながら食べる。