写真:豚バラとブロッコリーのバター醤油炒め

バターのコクとしょうゆの香りでご飯がすすむ!

調理時間
10分
エネルギー
349kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

1株

200g

大さじ1

つくり方

  1. ブロッコリーは茎を落として小房に分け、電子レンジ(600W)で1分30秒程加熱し、水気を切る。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンに油を強火で熱し、豚肉を入れ1分30秒程炒め、ブロッコリーを加えてさらに2分程炒める。
  4. 一度火を止め、そうざいの具を加えて全体になじませ、再び火にかけ強火で30秒程炒める。