
定番の鴨そばが鍋つゆで簡単につくれます。
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 658kcal
- 塩分
- 3.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に三つ葉は含まれません。また、鍋つゆを60%摂取した場合の値です。
つくり方
- 鶏もも肉はそぎ切りにする。ねぎは4cm幅のぶつ切りにし、三つ葉は食べやすい長さに切る。
- そばを袋の表示通りゆで、冷水でしめて器に盛る。
- フライパンに油を中火で熱してねぎを入れ、焼き色がついたら取り出す。
- 鍋に鍋つゆと水300mlを入れて中火にかけ、鶏肉とねぎを入れて火が通るまで煮る。
- (2)に(4)をかける。