パリパリもんじゃにスパイシーなソースのうま味とコク
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 135kcal
- 塩分
- 2.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- キャベツ、紅しょうがは細かく刻む。辛子明太子は薄皮をとる。
- ボウルに（Ａ）を合わせ、（１）、青のりを加えて混ぜ、ざる等で具材と液に分ける。
- ホットプレートを２００℃に予熱し、サラダ油（分量外）を薄く塗り、（２）の具を焼く。火が通ったらドーナツ状に広げ、中央の穴に（２）の液を入れて焼く。※生地は大量に入れず、ホットプレートを薄く覆う程度の量を少しずつ入れると香ばしく焼けます。
- 生地がグツグツと煮立ってきたら、ピザ用チーズをのせる。生地のフチがパリパリになってきたらヘラやスプーンでちぎりながら食べる。
