写真:やみつき!やわらかソースマヨチキン

スパイシーなソースにマヨネーズを加えてまろやかに!

調理時間
10分
エネルギー
445kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は塩を肉の重量の0.5%量使用した場合の値です。また、こしょうは含まれません。

材料(2人分)

200g

2個

少々

少々

大さじ2

大さじ1

適宜

適宜

適宜

(A)

大さじ2

つくり方

  1. 鶏肉は皮と余分な脂を除き、2cm幅のそぎ切りにする。じゃがいもは8等分のくし切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程加熱しやわらかくする。
  2. 鶏肉に、塩、こしょうをふり、ポリ袋に入れて片栗粉を加えてまぶす。
  3. フライパンに油を中火で熱して(2)を焼き、火が通ったら弱火にして(1)のじゃがいも、(A)を加えて絡めるように焼き、全体に味をなじませる。
  4. 器に盛り、好みで黒こしょうをふり、サニーレタス、プチトマトを添える。