ふんわり卵のガーリックチャーハン(うちのごはん使用)
材料(2人分)
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ロースハム2枚
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卵2個
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サラダ油大さじ2
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ご飯300g
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キッコーマンうちのごはん ふんわり卵の豚バラガーリック1袋
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
ハムは7~8mm四方に切り、卵はボウルに割り入れて溶きほぐし、そうざいの具を加えて合わせておく。
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2
フライパンに分量の半分の油を入れて強火にし、卵を入れてかるく炒め一旦取り出しておく。
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3
同じフライパンに残りの油を加えてハムを加えてさっと炒め、ご飯も加えて炒めそうざいの具を入れて全体をしっかりと炒める。卵を戻し入れてほぐしながら炒め合わせる。
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4
器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。