具麺で簡単!豆乳担々そうめん

具麺で簡単!豆乳担々そうめん

そうめんで簡単!花椒の香りが立つ本格的な味わい

調理時間
10分
エネルギー
561kcal
塩分
3.3g
たんぱく質
19.4g
脂質
11.4g
食物繊維
0.8g
糖質
13.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は貝割れ菜を2g使用した場合の値です。

材料(1人分)

  • そうめん
    2束
  • ゆで卵
    1/2個
  • 貝割れ菜
    適量
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    たっぷりの湯でそうめんをゆで、ざるに上げて水気を切る。(A)は混ぜ合わせる。

  2. 2

    そうめんを器に盛り、(A)を注ぎ、ゆで卵、貝割れ菜をのせ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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