写真:レンジで簡単!香味ねぎだれチキンサンド

香ばしねぎと甘うま鶏のボリュームサンド

調理時間
15分
エネルギー
644kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • にんにく味噌のふっくらチキンの素でもおいしくつくれます。

材料(3人分)

1個

1本

90g

300g

6枚

45g

適宜

つくり方

  1. トマトは輪切り、きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切り、レタスは大きめにちぎる。鶏肉は縦横4等分に切る。
  2. 袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉を1分程もみこむ。ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で8分加熱し、2分程度庫内で蒸らす。
  3. (2)を薄切りにし、残ったたれをしっかり絡める。食パン2枚にマヨネーズをそれぞれ1/6量ずつ塗り、レタス、きゅうり、トマト、鶏肉の順に重ねてサンドする。同様にしてサンドイッチを計3つつくり、ラップで包んで形を安定させる。
  4. (3)をラップごと斜めに切り、ラップを外す。器に盛りつけ、好みでパセリを添える。

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