スタミナなす豚温玉丼

スタミナなす豚温玉丼

とろ~り卵と濃厚な味わいの豚肉でご飯がすすむ!

調理時間
10分
エネルギー
980kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
28.2g
脂質
54.1g
食物繊維
6.3g
糖質
98.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • なす
    3本
  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • サラダ油
    大さじ2
  • キッコーマンうちのごはん 豚バラなすのスタミナ炒め
    1袋
  • ご飯
    丼2杯
  • 温泉卵
    2個

つくり方

  1. 1

    なすはへたを切って長さを半分にし、縦6等分に切る。豚肉は4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を強火で熱し、なすを2分炒め、豚肉を加えて中火にし、2分炒める。

  3. 3

    一度火を止め、そうざいの具を加えて混ぜ、中火で約1分炒め合わせる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、(3)をのせ、温泉卵をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

なすを使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信