とろ～り卵と濃厚な味わいの豚肉でご飯がすすむ！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 980kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- なすはへたを切って長さを半分にし、縦６等分に切る。豚肉は４ｃｍ長さに切る。
- フライパンに油を強火で熱し、なすを２分炒め、豚肉を加えて中火にし、２分炒める。
- 一度火を止め、そうざいの具を加えて混ぜ、中火で約１分炒め合わせる。
- 丼にご飯を盛り、（３）をのせ、温泉卵をのせる。
スタミナなす豚温玉丼
