写真:ハンバーグ(ウルトラソース至福の味わい使用)

うま味濃厚なソースで味わう、至福のひと時

調理時間
30分
エネルギー
390kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値はソースを一人当たり大さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

1/4個

1/4カップ

大さじ2

200g

1/2個分

小さじ1/4

少々

大さじ1

適宜

適宜

適宜

つくり方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳でしめらせておく。
  2. ボウルにひき肉、(1)、溶き卵、塩、こしょうを合わせてよく混ぜ、2等分にする。小判形に丸めたら、中央を少しくぼませる。
  3. フライパンに油を中火で熱し(2)の片面を中火で焼き色がつくまで焼く。裏返してもう片面も焼き色がつくまで焼き、ふたをして蒸し焼きにする。火が通ったら取り出す。
  4. 器に(3)を盛り、ソースをかけ、つけ合わせを添える。

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