しょうがとにんにくがきいた中華風のトマトあんがクセになる！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 351kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は3人分とした場合の値です。
つくり方
- 鶏むね肉は皮を取り除き縦半分に切った後に、１～１．５ｃｍ厚さのそぎ切りにする。塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。（Ａ）は合わせておく。
- フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を並べ入れ揚げ焼きにする。時々返しながら火にかけ、中まで火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
- （Ａ）を加え、強めの中火にして手早く炒め合わせ、とろみがついたら火を止める。
※チューブのにんにくやしょうがを使用する場合は、半分の量を使用してください。
