写真:ほうれん草のおろしナムル(栗原心平さん)

さっぱりしながらもたれの甘味でバランスのよい一品

調理時間
10分
エネルギー
65kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1束

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. 鍋に水と塩少々(分量外)を入れて沸かし、ほうれん草を根元から入れて色が鮮やかになるまでさっとゆでる。すぐに冷水に取り、冷めたらしっかりと水気を絞って3~4cm長さに切る。
  2. ボウルに(1)、(A)を入れて和え、器に盛る。

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