写真:ニラ玉鍋(今泉マユ子さん)

甘辛味にまろやかなたまごがたまらなくおいしい!

調理時間
15分
エネルギー
392kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 画像は2人分の分量です。栄養計算値は鍋つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

100g

50g

100g

100g

1個

つくり方

  1. 白菜はざく切り、にらは4~5cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切り、鶏肉はひと口大に切る。卵は溶きほぐしておく。
  2. 鍋に卵以外の材料を入れて、鍋つゆと水100mlを加えてふたをする。中火にかけて7分程煮て食材に火が通ったらふたを開けて溶き卵を回し入れ、再びふたをして1分程煮る。

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