写真:サラダチキンレモン鍋(今泉マユ子さん)

レモン風味とねぎ塩は鉄板の組み合わせ!

調理時間
15分
エネルギー
255kcal
塩分
3.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 画像は2人分の分量です。栄養計算値は鍋つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

1個

100g

50g

100g

1/2個分

つくり方

  1. サラダチキンは開封前に袋の上から手でかるくほぐす。豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは石づきを落として小房に分ける。
  2. 鍋にせん切りキャベツ、えのき、豆腐、サラダチキンを入れて鍋つゆ、水100mlを加えてふたをする。中火にかけて7分程煮て食材に火を通す。ふたを開け、レモンをのせる。

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