海老とブロッコリーのオイマヨ炒め
材料(3人分)
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ブロッコリー200g
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むきえび(冷凍・8~10尾)200g
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サラダ油大さじ1
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キッコーマンうちのごはん 鶏ももピーマンオイマヨ炒め1袋
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分程固めに加熱する。えびは解凍し、キッチンペーパー等でで水気をふきとる。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、えび、ブロッコリーを加えて炒め、火を通す。
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3
一旦火を止め、そうざいの素を加えてよく絡め合わせ、中火で1分程炒めて器に盛る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。