写真:具鍋 豚すき(しゃぶしゃぶ用餅、マロニー入り)

お餅とマロニーにあまからすきやき味がからんで濃厚なおいしさ

調理時間
15分
エネルギー
710kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は鍋つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

120g

150g

50g

20g

5枚

つくり方

  1. 豚肉は4cm長さに切る。白菜はざく切りにし、ねぎは斜め切りにする。マロニーは熱いお湯に5分漬けて戻し、ざるに上げて水気を切る。
  2. 土鍋に(1)を入れ、具鍋の素を上からかけて水50mlを加えて中火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火にし、時々具材を上から押さえつけるようにして、全体に火を通す。
  3. 餅(しゃぶしゃぶ用)を加えてひと煮立ちさせる。

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