しびれる辛さと卵のまろやかなコクがクセになるおいしさ！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 731kcal
- 塩分
- 2.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は塩を０．５ｇ使用した場合の値です。
つくり方
- キャベツはざく切り、にんじんは４～５ｃｍ長さの細切りにし、にらは４～５ｃｍ長さに切る。豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。
- ホットプレートにごま油を入れて中温で熱し、豚肉、にんじん、キャベツ、もやし、にらの順に加え、塩をふって炒め、火を通す。
- 中華麺を加え、ほぐしながら炒める。
- 具麺を加え、全体を炒め合わせる。
- 卵を割り入れ、ふたをして卵が固まるまで加熱し、黒こしょうをふる。
