ゆず香る豆乳鶏しゃぶしゃぶ(まろやか豆乳しゃぶしゃぶ使用)

ゆず香る豆乳鶏しゃぶしゃぶ(まろやか豆乳しゃぶしゃぶ使用)

ゆずの風味でさっぱりと鶏肉を食べられます!

調理時間
15分
エネルギー
321kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
20.8g
脂質
19.8g
食物繊維
6.0g
糖質
14.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は鍋つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。えのきは根元を切って小房に分け、にんじんはピーラーで薄いリボン状にスライスし、ねぎは5mm厚さの斜め切り、水菜は4~5cm長さに切る。豆腐は1cm厚さに切り、鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。

  2. 2

    土鍋に豆乳しゃぶしゃぶの素と水400mlを入れて中火にかけ、
    沸騰したら、具材を入れて火を通しながらいただく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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