帆立だしの海鮮春雨炒め(うちのごはん使用)

帆立だしの海鮮春雨炒め(うちのごはん使用)

ツルツル食感の春雨に帆立とあさりのうま味がよく絡みます。

調理時間
15分
エネルギー
148kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
5.5g
脂質
4.7g
食物繊維
2g
糖質
19.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておく。春雨は熱湯に浸して戻し、にんじんは細切り、ピーマンはヘタを切って種を取り、細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強火にかけ、シーフードミックスを炒め、にんじん、ピーマン、もやしを加えて炒める。

  3. 3

    一度火を止めてそうざいの具と水100mlを入れ、戻した春雨を加えて炒め煮する。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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