サラダチキンの汁なし担々麺風（大豆麺使用）

サラダチキンは食べやすい大きさにさく。

大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて６分間ゆでる。（またはプラスチック製の耐熱容器＜１０００ｍｌ以上＞に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で７分３０秒間加熱する）。冷たい麺で食べる場合は６分３０秒間ゆで、電子レンジの場合は同じＷ数で８分加熱してください。

（２）をしっかりと湯切りして器に入れ、ソースを加えてよく混ぜ合わせ、カット野菜、（１）、白髪ねぎをのせ、白ごまをちらす。