豆苗ともやしで包丁いらず!ゆず香る豆乳しゃぶしゃぶ(まろやか豆乳しゃぶしゃぶ使用)

豆苗ともやしで包丁いらず!ゆず香る豆乳しゃぶしゃぶ(まろやか豆乳しゃぶしゃぶ使用)

さわやかな香りとシャキシャキとした野菜の食感を楽しめるしゃぶしゃぶです。

調理時間
15分
エネルギー
335kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
24.5g
脂質
22.3g
食物繊維
3.9g
糖質
8.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分の値です。また鍋つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 豆苗
    1袋
  • もやし
    1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    200g
(A)

つくり方

  1. 1

    豆苗はキッチンばさみで根を切り、もやしは洗って水気を切る。

  2. 2

    土鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら、野菜と豚肉をさっとくぐらせて火を通しながらいただく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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