薬味たっぷり!ごま肉味噌そば(具麺使用)
材料(1人分)
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きゅうり1/4本
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青じそ2枚
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みょうが1/2個
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そば(乾)80g
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1袋
つくり方
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1
きゅうりと青じそはせん切りにする。みょうがは小口切りにする。
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2
鍋に湯を沸かして袋の表示通りにそばをゆで、ざるに上げて冷水でしめ、水気をきり、器に盛る。
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3
具麺ソースをかけ(1)をのせる。※好みでラー油をかけてもおいしくお召しあがりいただけます。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。