商品情報

キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ

通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。
最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

キッコーマンいつでも新鮮 超特選 極旨しょうゆ

煮物などの調理メニューがより味わい深く仕上がる、超特選規格(※1)の火入れしょうゆです。当社のしょうゆの中でも最高ランクの豊かな旨みと、香ばしく重厚な香り、深みのあるコクが特徴です。
口に入れた時においしいと感じる旨みと、後味までおいしく感じる旨みを持っており、加熱した時の深みのある香ばしい香りが食欲をそそります。(分厚く切ったお肉や、味を染み込ませたい素材を使った煮物など、調理するメニューにおすすめです。)
しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、PET素材の二重構造「密封ecoボトル」を採用しています。従来の密封ボトルより10%軽量化し、PET素材にすることでリサイクルが可能になった環境に配慮したボトルです。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
片手でも注ぎやすく、たくさん使いたいときも楽に注ぐことができます。

(※1)超特選とは、JAS規格の中で、うま味成分が定められた高い基準を越えた商品にのみ表示することができます。

マンジョウ 米麹こだわり仕込み本みりん

米麹の働きでお米のおいしさをたっぷり引き出した本みりんです。
米麹用のお米を2倍使用し、米麹の酵素の働きによって米のうまみをより引き出しました。
うまみ成分のアミノ酸が30%アップ(※)。 
上品でやわらかな甘みに仕上げるため、オリゴ糖を通常のみりんの3倍(※)まで高めました。
高エキス分「51度」だから、濃厚な成分でコク深い味わいに仕上げました。
片手でスムーズ、調節自在のやわらかボトル入り。
押し出し式だから、計量スプーンにもぴったり止まり、欲しい量を自在に調節できます。
素材に直接、まんべんなく注げるので、仕上げの際にはかき回す必要がありません。

※当社「芳醇本みりん」比