シラウオ丼(帆引き船とシラウオ)
茨城県かすみがうら市
ご飯
茶碗1杯
釜揚げシラウオ
50g
刻みのり
適量
ウズラの卵
1個
三つ葉
少々
わさび
しょうが
しょうゆ
1.
ご飯を茶碗に盛り、刻みのりを適量振りかける。
2.
中央に釜揚げシラウオを盛りつけ、真ん中にウズラの卵を割り入れる。
3.
シラウオの周りに三つ葉を散らす。
4.
好みですりしょうが、わさびを添えて、しょうゆをかけて頂く。