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キッコーマンから、新しい野菜飲料
コップ1杯に1日分の野菜!
「デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ」
2アイテム、たっぷりサイズで新発売!

2006年1月 News Release No.06006


キッコーマン株式会社は、新しいタイプの野菜飲料「デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り  ラクベジ」2アイテムを、2月14日より全国で新発売いたします。
 
 「デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ」は、キッコーマンの醸造・発酵技術と、デルモンテの持つ野菜・果実の調達力・研究開発力を融合して開発した新しい野菜飲料です。
 野菜や果実と、植物性乳酸菌(*)を使って作った発酵野菜を原料に、おいしくすっきりした飲みやすい野菜・果実飲料を作りました。野菜と果実を使った「黄色野菜」と、緑黄色野菜を中心とした「ぎゅっと濃縮」の2種類があります。
 商品開栓前は常温で保存できます。たっぷりサイズですのでご家族みんなでお飲みいただけます。

「デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ 黄色野菜」(930g入り)
 コップ1杯(200ml)に“1日の目標摂取量”の緑黄色野菜120g分(厚生労働省推進「健康日本21」より)を使用しました。15種類の野菜(にんじん、トマト、ほうれん草、パセリ、小松菜、レタス、ケール、あしたば、ヤーコン、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、かぼちゃ、アスパラガス、)と、5種類の果実(りんご、レモン、パインアップル、マンゴー、バナナ)、植物性乳酸菌によって発酵された野菜(トマト)を使い、飲みやすくフルーティな味に仕上げた野菜・果実飲料です。

「デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ ぎゅっと濃縮」(920g入り)
 コップ1杯(200ml)に1日の野菜摂取目標量350g分(厚生労働省推進「健康日本21」より)の野菜を使用しました。緑黄色野菜を中心に21種類の野菜(トマト、にんじん、ピーマン、セルリー、ほうれん草、パセリ、ケール、小松菜、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、かぼちゃ、アスパラガス、朝鮮にんじん、レタス、ビーツ、にんにく、さつまいも、クレソン、あしたば、ヤーコン)と、植物性乳酸菌によって発酵された野菜(トマト)を使った野菜飲料です。
 発酵野菜を加えることにより、おいしくすっきりした味に仕上げました。濃厚タイプですので飲み応えがあり、十分な野菜を摂ったという満足感が得られます。食欲のないときの朝食代わりや、野菜不足を感じる時などにおすすめの新しい野菜飲料です。


(*)  植物性乳酸菌は、植物成分を栄養源として生育でき、栄養成分の少ない環境や食塩濃度の高い環境でも生育することができる乳酸菌です。例えば私たち日本人が古くから食べてきたしょうゆ、味噌、糠漬けなどの食品は植物性乳酸菌の働きを活用しており、日本人に大変馴染みの深い乳酸菌と言えます。一方、ヨーグルトなどに見られる動物性乳酸菌は、ミルクなど栄養が豊富な環境で生育するため漬物など野菜の発酵には向きません。
 今回、乳酸発酵した野菜(トマト)を原料とするにあたり、キッコーマンが選び抜いたのが、植物性乳酸菌ペディオコッカス・ペントサセウスです。この乳酸菌によって、野菜をおいしく発酵することができました。





1. 品名及び荷姿
   
  デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ 黄色野菜
    930gペットボトル× 6
   同 930gペットボトル×12
  デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ ぎゅっと濃縮
    920gペットボトル× 6
   同 920gペットボトル×12


2.価 格

( 単位 : 円 消費税別 )
品       名 希望小売価格
デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ 黄色野菜  350
デルモンテ 植物性乳酸菌発酵野菜入り ラクベジ ぎゅっと濃縮 400
上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

3. 発売時期

2006年2月14日

4. 発売地域

全国


5. 消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談室 TEL 0120-120358

以上



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