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キッコーマン、葡萄も造り方もこだわった、
ボージョレー・ヌーヴォーの予約注文受付開始!
大好評のバラエティセットも再登場!

2006年7月 News Release No.06024


 キッコーマン株式会社は、フランス・ボージョレー地区で、2006年の秋に収穫される葡萄を発酵させ、醸造する新酒(ヌーヴォー)の予約注文受付を、9月1日まで実施します。ボージョレー・ヌーヴォーは、11月の第3木曜日(今年は11月16日)が解禁日です。今年はマコネ地区のヌーヴォーを加え、こだわりの商品を充実した品揃えでお届けします。

 今年も1986年の世界No.1ソムリエ、ジャン・クロード・ジャンボン氏が、ボージョレー・ヌーヴォー、ノン・フィルター、ヴィラージュ、マコン・ヴィラージュをプロデュースしています。


「ボージョレー・ヌーヴォー」(赤):
 ボージョレー地区の2006年産ガメイ種からつくられたヌーヴォーです。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。750ml、250mlや、大容量の10LBIB(※)、15L樽入りに加え、今年は3LBIBや、5L樽入りもご用意しました。料飲店様はもちろん、パーティーなどでも皆様でお楽しみいただけます。

「ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター」(赤):
 発売以来、そのおいしさに年々ファンが増えており、キッコーマンが自信を持っておすすめするのが「ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター」です。
 通常は、きれいに澄んだワインにするために、ワインをフィルターでろ過しますが、その時に香気成分の一部も取り除かれてしまいます。この商品は葡萄本来の持つ香りを最大限に活かすため、フィルターでろ過をしないので、ボージョレーが本来持つ華やかな香りと、しっかりとした葡萄のうまみをお楽しみいただけます。

「ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
     ドメーヌ・デュ・シャピトル“ヴィエイユ・ヴィーニュ”」(赤):
 ドメーヌ・デュ・シャピトルは、「ラ・シャペル・ド・ガンシェ村」で最も歴史の古いドメーヌの一つで、ここで生み出されるヌーヴォーは、ボージョレー・ヴィラージュでも抜きん出た存在です。樹齢を重ねた古い葡萄の樹を「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と呼びますが、この商品は、樹齢約100年の樹を含む、平均樹齢45年の樹から収穫した葡萄のみを醸造しています。濃縮された葡萄のうまみをお楽しみいただけます。

「ボージョレー・ヌーヴォー バラエティセット」(赤):
 昨年大好評いただいたボージョレー・ヌーヴォーの飲み比べセットを、今年も販売します。「ボージョレー・ヌーヴォー」「ボージョレー・ヌーヴォー ノン・フィルター」「ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ドメーヌ・デュ・シャピトル“ヴィエイユ・ヴィーニュ”」の3種類(各250ml入り)をセットにしました。ヌーヴォーはどれも同じと思っているお客様に、味わいの違いを知っていただき、お気に入りの1品をお求めいただくきっかけになればと願っています。

「ボージョレー・ヌーヴォー テラ・ヴィティス ドメーヌ・デュ・ペノー」(赤):
 「自然環境に配慮した葡萄栽培と醸造」を基本理念として結成された、葡萄栽培者と醸造家からなる全フランス規模の認証団体「テラ・ヴィティス」。自然環境へのこだわりは土壌づくりからびん詰めまで、ワインづくりのすべての工程において、肥料や農薬の使用はもちろん、醸造所の排水にいたるまで徹底しています。ここに加盟するドメーヌ・デュ・ペノーが、テラ・ヴィティス発祥の地であるボージョレー地区で造るヌーヴォーです。

「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー ドメーヌ・フィシェ」(白):
 今年は新たに、マコネ地区を代表する若手醸造家が造るヌーヴォーをお届けします。醸造家のオリヴィエ・フィシェは、2000年若手醸造家大賞を受賞しています。この賞はブルゴーニュにある400を超えるドメーヌの中から、5つの地区ごとに1人しか選ばれないという非常に権威のあるものです。マコネ地区での受賞を果たした醸造家が、減農薬農法で育てた葡萄の果汁を低温発酵させて造った、果実味あふれるヌーヴォーです。

 
(※) BIB:バッグインボックスの略。包材と容器が一体となったパッケージで、段ボール箱の中に、内袋が入っています。専用コックでお好みの量を出すことができます。開栓後もワインと空気との接触が少ないので劣化が進みにくいのが特徴です。

(注) 上記の予約注文締め切り日(9月1日)は、卸売業などのお得意様より当社へのお申し込み締め切り日であり、一般のお客様は、発売後、小売店店頭などで通常の商品同様にお買い求めいただけます。






1.品名及び荷姿、価格

( 単位 : 円 消費税別 )
品       名 タイプ 容量・荷姿 希望小売価格
1本あたり
(1) ボージョレー・ヌーヴォー2006(A) 750mlびん×12 2,450
(2) ボージョレー・ヌーヴォー
  ノン・フィルター2006 (A)
750mlびん×12 2,850
(3) ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
  ドメーヌ・デュ・シャピトル
   “ヴィエイユ・ヴィーニュ”2006 (A)
750mlびん×12 2,600
(4) ボージョレー・ヌーヴォー
  バラエティセット2006 (A)
(250mlびん×3)
×8
(1セットあたり)
3,400
(5) ボージョレー・ヌーヴォー テラ・ヴィティス
  ドメーヌ・デュ・ペノー2006 (A)
750mlびん×12 2,750
(6) マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
  ドメーヌ・フィシェ2006 (A)
750mlびん×12 2,800
(7) シールラベル
  ボージョレー・ヌーヴォー2006 (A)
750mlびん×12 2,450
(8) ボージョレー・ヌーヴォー2006 (A) 250mlびん×24 980
(9) ボージョレー・ヌーヴォー2006 (A) 3LBIB 8,800
(10) ボージョレー・ヌーヴォー2006 (A) 10LBIB 27,500
(11) ボージョレー・ヌーヴォー2006 (A) 5L樽 38,500
(12) ボージョレー・ヌーヴォー2006 (A) 15L樽 68,000
(13) ボージョレー・ヌーヴォー2006 (S) 750mlびん×12 1,250
注: (A)は航空便、(S)は船便です。
なお、上記の希望小売価格は、あくまでも参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2. 申し込み期限

2006年9月1日 (金)

3. お届け時期

航空便  11月16日(木)予定
船便    12月下旬予定

4. 発売地域

全国

5. 消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358

以上



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