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キッコーマンから、
“デルモンテ ラクベジ” シリーズの新アイテム
「ラクベジ さわやか柑橘かんきつ 新発売 !

2007年1月 News Release No.07001


 キッコーマン株式会社は、2月14日より、植物性乳酸菌(*1)で発酵させた野菜(トマト)入りの、新しいタイプの野菜飲料「デルモンテ ラクベジ」シリーズの新アイテム「ラクベジ さわやか柑橘かんきつ」(写真左)を新発売します。
 また、発売中の2アイテムも、1月下旬よりリニューアル新発売します。

 「デルモンテ ラクベジ」は、キッコーマンの醸造・発酵技術と、デルモンテの持つ野菜・果実の調達力・研究開発力を融合して開発しました。野菜や果実と、植物性乳酸菌を使った発酵野菜(トマト)を原料にした、おいしくすっきりとした飲みやすい野菜・果実混合飲料(殺菌)です。

 新商品の「ラクベジ さわやか柑橘かんきつは、20種類の野菜(にんじん・トマト・ほうれん草・パセリ・小松菜・ケール・レタス・あしたば・ヤーコン・ブロッコリー・ピーマン・キャベツ・カリフラワー・かぼちゃ・アスパラガス・ビーツ・セルリー・さつまいも・クレソン・にんにく)と、6種類の果実(りんご・レモン・オレンジ・ゆず・すだち・シイクワシャー)とりんご酢、そして植物性乳酸菌発酵野菜(トマト)を使用しています。
 植物性乳酸菌発酵野菜(トマト)とりんご酢をブレンドすることにより、野菜の臭みを抑え、レモンやオレンジ、ゆずなどの爽やかな柑橘果実の味わいを引き出しました。砂糖・はちみつは不使用です。野菜汁60%・果汁35%・発酵トマト汁3%・果実酢2%となっており、コップ1杯(200ml)に緑黄色野菜120g(*2)を使用しています。


 また、発売中の「ラクベジ 黄色野菜」「ラクベジ ぎゅっと濃縮」は、「ラクベジ 緑黄色野菜」「濃いラクベジ」にそれぞれ商品名を変更し、ラベルデザインとスペックをリニューアルします。

 「ラクベジ 緑黄色野菜」は、野菜の種類を15種から20種類に増やしました。またマンゴーやバナナなど子供が好きなトロピカルフルーツを含む5種類の果実の味わいを引き出し、家族全員でお楽しみいただける味わいに仕上げました。野菜汁60%・果汁37%・発酵トマト汁3%となっており、「ラクベジ 爽やか柑橘」と同様にコップ1杯(200ml)に緑黄色野菜120g(*2)を使用しています。

 また、「濃いラクベジ」は、21種類の野菜とレモン果汁に植物性乳酸菌発酵野菜を使用しています。野菜汁94%・レモン果汁3%・発酵トマト汁3%となっており、コップ1杯(200ml)に野菜350g(*2)を使用しています。

(*1)植物性乳酸菌は、植物成分を栄養源として生育でき、栄養成分の少ない環境や食塩濃度の高い環境でも生育することができる乳酸菌です。例えば私たち日本人が古くから食べてきた、しょうゆ、味噌、糠漬けなどの食品は植物性乳酸菌の働きを活用しており、日本人に大変馴染みの深い乳酸菌と言えます。一方、ヨーグルトなどに見られる動物性乳酸菌は、ミルクなど栄養が豊富な環境で生育するため漬物など野菜の発酵には向きません。
この乳酸菌によって野菜(トマト)をおいしく発酵することができました。
なお、本品に含まれる植物性乳酸菌は「生菌」ではなく、「加熱菌体(殺菌済み)」です。

(*2)厚生労働省推進の「健康日本21」によると、成人の1日の野菜摂取量の目標は350g以上(うち、緑黄色野菜は120g以上)とされています。


1.品名及び荷姿
<新商品>
デルモンテ ラクベジ 爽やか柑橘 930gペットボトル×6入/12入
<リニューアル品>
デルモンテ ラクベジ 緑黄色野菜 930gペットボトル×6入/12入
デルモンテ 濃いラクベジ 920gペットボトル×6入/12入

2. 価格
(単位:円 消費税別)
品    名 希望小売価格
1本あたり
<新商品>  デルモンテ ラクベジ 爽やか柑橘 350
<リニューアル品> デルモンテ ラクベジ 緑黄色野菜 350
<リニューアル品> デルモンテ 濃いラクベジ 400
*上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものでは ありません。

3.発売時期

2007年2月14日
※リニューアル品の「ラクベジ 緑黄色野菜」および
「濃いラクベジ」は1月下旬より出荷開始

4.発売地域

全国

5.消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター TEL 0120‐120358

以上



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