No.18039

キッコーマンから、市販の“カット野菜”で簡単にできる！
「うちのごはんおそうざいの素千切りキャベツのもちもち焼き」新発売！

2018年07月13日

キッコーマン食品株式会社は、8月6日に、千切りキャベツを用意すればおかずを簡単につくることができる、「キッコーマンうちのごはんおそうざいの素千切りキャベツのもちもち焼き」を全国で新発売します。

「キッコーマンうちのごはんおそうざいの素」シリーズは、ご家庭で一から手づくりしたようなおかずを、身近な食材1～2品を加えてフライパンで簡単につくることができる、和風そうざいの素です。白いごはんに合う、毎日食べても飽きないやさしい味わいが特徴です。“国産野菜だし”のうま味を活かし、化学調味料・着色料は使用していません。

「うちのごはんおそうざいの素千切りキャベツのもちもち焼き」は、千切りキャベツ130～150g（キャベツ1/8個分）を用意すれば、フライパンを使って7分で、コチュジャンがきいた、ピリ辛味の“チヂミ風”のおかず2人前をつくることができます。長ねぎ、しょうが、赤ピーマンの具材入りです。
米粉を使用した「特製もちもち粉」が入っており、しっとりした“もちもち食感”を楽しめます。冷めても“もちもち食感”が続くので、お弁当の1品としても使えます。

千切りキャベツに市販の“カット野菜”を使えば、包丁・まな板なしで調理することができます。
カット野菜の使用に関する当社の調査によりますと、「月1回以上カット野菜を使っている」家庭は約5割で、「1年間で1回以上使っている」家庭は約7割にのぼりました。また、カット野菜を使う理由については、「便利で経済的」という声が最も多く挙がりました。