No.21008

キッコーマンから、香味野菜のうまみを楽しめるソースが登場！
“かける”だけじゃない！調理にも使える！
「キッコーマンウルトラソース至福の味わい」新発売！

2021年01月19日

キッコーマン食品株式会社は、2月1日に、香味野菜のうまみが特徴の濃厚ソース「キッコーマンウルトラソース至福の味わい」を、全国で新発売します。

「キッコーマンウルトラソース至福の味わい」は、にんにく、たまねぎ、セルリーなどの香味野菜を従来のソース（※）に比べ約4倍使用した、香味野菜のうまみが特徴の万能タイプの濃厚ソースです。香味野菜をベースに、ローレル、クローブ、シナモンなど16種類のスパイス、コクのある赤ワイン、隠し味のしょうゆを合わせ、野菜の甘みが豊かで濃厚な味わいに仕上げました。化学調味料は使用しておりません。

「ウルトラソース至福の味わい」はいつもの揚げ物に“かける”だけでなく、調理にもおすすめです。さっと絡めて焼くだけで煮詰めたような本格的な味わいに仕上がります。肉や魚介類の絡め焼きや、チャーハン、焼きそばなどの味付けもこれ1本で完成します。忙しい朝のお弁当づくりにも便利です。アレンジレシピは、店頭やホームページ、SNSなどで紹介します。

キッコーマンは「ウルトラソース至福の味わい」で、ご家庭でのソースの用途をさらに広げてまいります。