キッコーマンから、嗜好飲料として“だし”を楽しむ“ドリップだし”
「YOHAKU Drip（ヨハク ドリップ）」2022年3月1日新発売！
～12月23日より“Makuake（マクアケ）”にて応援購入募集を開始～
2021年12月23日
キッコーマン飲料株式会社は、“だし”を嗜好飲料として手軽に楽しむ、ドリップタイプの和だし飲料「YOHAKU Drip（ヨハク ドリップ）」シリーズを、2022年3月1日に、直販サイトにて新発売します。それに先立ち、2021年12月23日より、応援購入サービス“Makuake（マクアケ）”にて、応援購入募集を開始します。
「YOHAKU Drip」シリーズは、嗜好飲料として“だし”を手軽に楽しむドリップタイプの和だし飲料です。小さめの耐熱カップにドリップパックをセットし、熱湯を2～3回にわけて注ぎ、そのまま1～2分間浸すだけで、抽出したての芳醇な香りの“だし”が手軽に楽しめます。お好みで塩をひとつまみ加えても、おいしく召しあがれます。
ドリップパックには粉末状のだし原料のみが入っており、だし本来の風味が楽しめます。化学調味料は使用しておりません。種類は、「YOHAKU Drip かつお枯節(かれぶし)」「YOHAKU Drip かつお荒節(あらぶし)」「YOHAKU Drip まぐろ節」の3つです。香りと味わいのバランスを検討し、それぞれ2種類のだし原料をブレンドしました。
日本の食文化に欠かせない“だし”は、やさしい味わいだけでなく、豊かな香りも魅力です。「日本茶・コーヒー・紅茶などの嗜好飲料のように、リラックスやリフレッシュしたい“余白（YOHAKU）時間”に、手軽に“だし”の風味を楽しむ食シーンをつくりたい」という思いから、社内プロジェクトをつくり、商品開発を進めました。
商品に込めた思いも合わせてお伝えするために、商品は直販サイトなどで販売します。また、発売に先立ち、応援購入サービス“Makuake”で、応援購入募集を開始します。
キッコーマンは「新しい価値創造への挑戦」をテーマに、「グローバルビジョン2030」の実現をめざしています。世界中で新しいおいしさを創造し、より豊かで健康的な食生活に貢献できるよう、取り組んでまいります。
「YOHAKU Drip（ヨハク ドリップ）」シリーズ
「YOHAKU Drip（ヨハク ドリップ）」シリーズは、3種類の味わいがあります。商品は9個入り（3種類×3個）と30個入り（3種類×10個）の2つのセットがあります。
- YOHAKU Drip かつお枯節
- 鹿児島県枕崎産のかつお枯節をベースに、かつお荒節をブレンドしました。熟成された上品なうまみと澄んだ香りが特徴です。
- YOHAKU Drip かつお荒節
- 静岡県焼津産のかつお荒節に、宗田節をブレンドしました。荒節特有のスモーキーな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
- YOHAKU Drip まぐろ節
- 国産のまぐろ節に、北海道産昆布をブレンドしました。まぐろ節ならではの、やさしい甘みと上品なうまみが特徴です。
記
1. 品名及び内容量・容器、価格
| 品名 | 内容量・容器 | 希望小売価格 |
|---|---|---|
| YOHAKU Drip 9個入り | 3種類×3個・平箱 | 1,800 |
| YOHAKU Drip 30個入り | 3種類×10個・平箱 | 4,950 |
2. 発売日
2022年3月1日
3. 販売ルート
- 「YOHAKU Drip」直販サイト
- ※2022年3月1日に公開予定です。詳細は、今後ホームページなどでご案内します。
- ※応援購入募集期間は2021年12月23日～2022年2月20日です。商品は、2022年2月20日以降、2月末日までにお届けします。
4. 消費者お問い合わせ先
TEL 0120-120358
以上